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Dolce Italiano: Desserts from the Babbo Kitchen

Recipes listed from this edition: 99

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Recipe Title Page Reviews Rating

Almond and Raisin Cake (Torta di Mandorle e Sultane)

90

0

Almond Fingers (Ditti di Mandorle)

46

0

Almond, Anise and Orange Biscotti (Biscotti di Mandorle, Anis e Arancia)

64

0

Apple Fritters (Frittelle di Mele)

202

0

Babbo Breadsticks (Grissini)

270

0

Balaton Cherries with Grappa and Mascarpone (Ciliege con Grappa e Mascarpone)

220

0

Bittersweet Chocolate and Hazelnut Cookies (Biscotti di Cioccolato e Nocciole)

54

0

Blueberry and Coconut Tart (Crostata di Mirtillo e Coco)

150

0

Calcioni

278

0

Cassata alla Siciliana

261

0

Cheese Puffs (Bigne con Fontina)

280

0

Chestnut Brownies

62

0

Chestnut Spice Cake with Mascarpone Cream (Torta di Castagne con Crema di Mascarpone)

88

0

Chocolate and Date Pudding Cakes

124

0

Chocolate and Nut Tart Crust (Pasta di Cioccolato e Mandorle)

143

0

Chocolate and Tangerine Semifreddo (Semifreddo di Cioccolato e Mandarino)

192

0

Chocolate and Walnut Torte from Capri (Torta Caprese)

92

0

Chocolate Salami (Salame di Cioccolato)

252

0

Coconut Shortbread (Biscotti di Coco)

74

0

Cool Rhubarb Soup with Orange and Mint Fior di Latte

134

0

Cream Puffs with Rum Zabaione (Bigne al Rhum)

213

0

Creamy Lemon Sorbet (Sorbetto di Limone)

187

0

Creamy Pumpkin Custard (Crema di Zucca)

118

0

Crostata Marmellata

147

0

Dreaming of Summer Oranges

223

0

Easter Egg Bread (Panne di Pasqua)

246

0

Espresso Cinnamon Gelato (Gelato di Caffe e Cannella)

183

0

Fig and Ricotta Gelato (Gelato di Fichi e Ricotta)

178

0

Florentine Doughnuts with Vanilla Custard (Bomboloni con Crema di Vaniglia)

208

0

Fresh Fig Tart (Crostata di Fichi)

162

0

Ginger Honey Gelato (Gelato di Zenzero e Miele)

182

0

Golden Raisin Compote

119

0

Gubana

264

0

Hazelnut and Grape Tart (Crostata di Nocciole e Uve)

168

0

Heavenly Panna Cotta

128

0

Herbed Goat Cheese Fritters

198

0

Honey and Pine Nut Tart (Crostata di Miele e Pignoli)

145

0

Honey Clouds (Nuvole di Miele)

56

0

Honey-Baked Figs Stuffed with Walnuts (Fichi Ripieni)

226

0

Honeydew Mint Sorbet (Sorbetto di Melone e Menthe)

186

0

Italian Apple Crumb Tart (Crostata di Mele)

166

0

Italian Crumbly Cake (Sbrisolona)

82

0

La Befana's Stars (Befanini)

70

0

Lemon Ricotta Fritters (Fritelle di Limone e Ricotta)

199

0

Lemony Semolina Cookies (Biscotti di Limone e Semolino)

50

0

Lime Bavarians (Bavarese di Calce)

126

0

Meyer Lemon Marmalade (Marmellata di Limone)

230

0

Milk Chocolate Gelato (Gelato di Cioccolato al Latte)

184

0

Mom's Pumpkin Fritters (Frittelle di Zucca)

197

0

Mosaic Biscotti (Biscotti di Mosai)

66

0


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