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Dolce Italiano: Desserts from the Babbo Kitchen

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Recipe Title	Page	Reviews
Zucchini-Olive Oil Cake with Lemon Crunch Glaze	94	0
Zabaione al Moscato	131	0
Yogurt with Caramel, Aged Balsamic and Pine Nut Brittle	121	0
Yogurt Cheesecake with Pine Nut Brittle	100	0
White Peach and Prosecco Gelatina (Gelatina di Prosecco con Pesche)	222	0
Warm Chocolate Sauce	211	0
Vanilla Custard (Crema di Vaniglia)	209	0
Toasted Sesame Semifreddo (Semifreddo di Sesamo Tostato)	189	0
Toasted Almond Gelato (Gelato di Mandorle)	177	0
Three Cheese Tart with Chocolate and Orange (Crostata di Tre Formaggi con Cioccolato e Arancia)	146	0
Taralli with Red Pepper and Oregano (Taralli con Peperoncino e Herbe)	272	0
Sweet Tart Crust (Pasta Frolla)	142	0
Sweet Grape Focaccia (Schiacciata d'Uva)	248	0
Sweet Fried Dough (Cenci)	204	0
Sweet Apple Omelet (Omelet con Mele)	228	0
Strufoli	256	0
Strawberry Gelato (Gelato di Fragole)	175	0
Strawberries in Chianti with Black Pepper Ricotta Cream (Fragole al Vino con Ricotta e Pepe)	219	0
Spiced Blood Orange Marmalade (Marmellata di Arancia Rossa)	231	0
Sour Cherry Custard Tart (Crostata di Ciliegie con Crema)	164	0
Simple Syrup	174	0
Sicilian Pistachio Bars	60	0
Semolina and Sesame Crackers	274	0
Sardinian Saffron and Potto Doughnuts (Zippulas)	238	0
Saint Joseph's Day Cream Puffs (Sfinci di San Giuseppe)	243	0
Rose and Almond Panna Cotta	130	0
Ricotta Pound Cake	98	1
Raspberry Sorbet (Sorbetto di Lampone)	188	0
Polenta Tart Crust (Pasta di Polenta)	144	1
Polenta Cookies from the Veneto (Zaletti)	58	0
Polenta and Sesame Biscotti (Biscotti di Polenta e Sesamo)	68	0
Pine Nut Brittle (Crocante)	102	0
Parmigiano-Reggiano Crackers	276	0
Panforte di Siena	254	0
Pandoro	258	0
Palacinche with Sugar Plum Jam	224	0
Orange "Fried Cream" (Crema Fritta al'Arancia)	206	0
Obsessive Ricotta Cheesecake (Torta di Ricotta)	96	0
Nonna's Tart (Tota della Nonna)	148	0
Neapolitan Doughnuts with Warm Chocolate Sauce (Zeppollini)	210	0
Mostaccioli	48	0
Mosaic Biscotti (Biscotti di Mosai)	66	0
Mom's Pumpkin Fritters (Frittelle di Zucca)	197	0
Milk Chocolate Gelato (Gelato di Cioccolato al Latte)	184	0
Meyer Lemon Marmalade (Marmellata di Limone)	230	0
Lime Bavarians (Bavarese di Calce)	126	0
Lemony Semolina Cookies (Biscotti di Limone e Semolino)	50	0
Lemon Ricotta Fritters (Fritelle di Limone e Ricotta)	199	0
La Befana's Stars (Befanini)	70	0
Italian Crumbly Cake (Sbrisolona)	82	0

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Dolce Italiano: Desserts from the Babbo Kitchen

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