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My Little French Kitchen: Over 100 recipes from the mountains, market squares and shores of France

Recipes listed from this edition: 111

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Recipe Title	Page	Reviews	Rating
Praline	512	0
Mayonnaise	511	0
Bechamel Sauce	510	0
Pizza Dough	510	0
Flatbread Dough	509	0
Shortcrust Pastry Dough	508	0
Sweet Pastry Dough	508	0
Choux Pastry Dough	507	0
Fingerle (Finger Cookies)	499	0
Schwowebredele (Spiced Almond Cookies)	493	0
Boules de Neige a la Noix de Coco (Coconut Snowballs)	489	0
Berawecka (Spiced Fruit and Nut Loaf)	485	0
Tarte au Fromage Blanc (Creamy Cheese Tart)	481	0
Kugelhopf Marbre au Fromage et aux Epinards (Spinach and Cheese Kugelhopf)	472	0
Kugelhopf	471	0
Choux Farci sans Saucisse (Vegetarian Cabbage Rolls)	467	0
Soupe au Jambonneau et Legumes (Ham Hock and Vegetable Soup)	463	0
Baeckehoffe (Baker's Stew)	458	0
Chaussons au Jambon et Legumes (Ham and Vegetable Pastry Puffs)	452	0
Jambonneau a la Biere (Beer-Braised Ham Hock)	448	0
Pad Alsacien (Alsacian Noodles)	443	0
Crackers aux Grains de Carvi et Pomme (Caraway and Apple Crackers)	438	0
Bouchee a la Reine Vegetarienne (Vegetable Pastry Puffs)	434	0
Frites Alsaciennes au Bibelaskas (Alsatian Oven Fries with Fromage Blanc)	430	0
Knepfles a l'Epautre avec Munster et Fueilles d'Oignons (Button Dumplings with Munster and Onion Petals)	424	0
Tarte aux Noix, Sarrasin et Caramel Sale (Caramel and Walnut Buckwheat Tart)	416	0
Brioche a la Praline	410	0
Brioche	408	0
Tarte au Chocolat et Creme Fraiche (Chocolate and Creme FraicheTart)	404	0
Les Oeufs au Chocolat (Chocolate Eggs)	400	0
Les Petit Pains au Fromage Fondu avec une Salade de Choufleur et Cornichons (Breadroll Fondues with Cauliflower Salad)	395	0
Haricots Savoyard avec Lentilles aux Herbes (Green Bean Bundles with Herb Lentil Salad)	391	0
Salade Savoyard avec une Vinaigrette de Noix(Chunky Savoie Salad with Walnut Vinaigrette)	387	0
Crozets a la Truite Fumee et Petits Pois (Buckwheat Pasta with Smoked Trout and Peas)	381	0
Tourte a la Saucisse et Rognons (Smoked Sausage and Kidney Pie)	377	0
Veloute de Potimarron avec de la Creme Chantilly, des Oignons Confits et des grains de potimarron (Pumpkin Soup)	372	0
Soupe a l'Oignon et au Reglisse avec de Chips aux Echalotes et Fromage (Onion Soup with Shallot Cheese Crisps)	368	0
Croquettes (Potato Nuggets)	364	0
Petits Saucisson Brioches (Baby Brioche Hot Dogs)	360	0
Pizza Lyonnaise	354	0
La Nouvelle Salade Lyonnaise	350	0
Pate en Croute aux Pistaches et Abricots (Pistachio, Apricot and Pork Pie)	345	0
Quenelles a la Semoule (Semolina Dumplings)	341	0
Mousse au Nougat	333	0
Bavarois au Fromage Blanc et Rhubarb avec Une Tuile	329	0
Charlotte aux Herbes et Fleurs de Provence (Melon Charlotte with Crystallized Flowers)	325	0
Syllabub au Rose et aux Fraises	320	0
Tartelette Tropezienne	316	0
Truffes aux Chataignes (Chocolate Chestnut Truffles) et Chocolat	312	0
Tian Provencal (Provencal Vegetable Bake)	308	0

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