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My Little French Kitchen: Over 100 recipes from the mountains, market squares and shores of France

Recipes listed from this edition: 111

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Recipe Title	Page	Reviews	Rating
Yaourts aux Coulis de Framboise (Raspberry Ripple Yogurt)	104	0
Veloute de Potimarron avec de la Creme Chantilly, des Oignons Confits et des grains de potimarron (Pumpkin Soup)	372	0
Truffes aux Chataignes (Chocolate Chestnut Truffles) et Chocolat	312	0
Tourte a la Saucisse et Rognons (Smoked Sausage and Kidney Pie)	377	0
Tourin a la Tomate et Perles du Japon (Roasted Tomato Soup with Tapioca)	134	0
Tian Provencal (Provencal Vegetable Bake)	308	0
Terrine aux Cerises Noires (Black Cherry Tart)	237	0
Tartlettes Far Breton (Prune and Custard Tartlets)	100	0
Tartines de Tomate avec les Rillettes des Sardines (Tomato Slices with Sardine Pate)	218	0
Tartelette Tropezienne	316	0
Tarte Tatin aux Carottes (Carrot Tarte Tatin)	171	0
Tarte aux Noix, Sarrasin et Caramel Sale (Caramel and Walnut Buckwheat Tart)	416	0
Tarte au Fromage Blanc (Creamy Cheese Tart)	481	0
Tarte au Chocolat et Creme Fraiche (Chocolate and Creme FraicheTart)	404	0
Tartare de Crab et Kiwi (Crab and Kiwi Tartare)	120	0
Syllabub au Rose et aux Fraises	320	0
Sweet Pastry Dough	508	0
Soupe de Homard, Lait Ribot et Fenouil (Lobster, Fennel and Buttermilk Soup)	70	0
Soupe au Jambonneau et Legumes (Ham Hock and Vegetable Soup)	463	0
Soupe a l'Oignon et au Reglisse avec de Chips aux Echalotes et Fromage (Onion Soup with Shallot Cheese Crisps)	368	0
Socca avec Anchoiade (Chickpea Pancakes with Anchovy Spread)	304	0
Shortcrust Pastry Dough	508	0
Schwowebredele (Spiced Almond Cookies)	493	0
Sauce Xipster	209	0
Sandwich au Ventreche et Ketchup Basque (Bacon and Basque Ketchup Sandwich)	230	0
Salade Savoyard avec une Vinaigrette de Noix(Chunky Savoie Salad with Walnut Vinaigrette)	387	0
Sables aux Fromage et Tomates (Cheese and Tomato Buttery Biscuits)	66	0
Rouleaux Nicoise (Nicois Cannelloni)	262	0
Rouleaux aux Canard Croustillant at Raisins aux Sauternes Rotsi (Crispy Duck and Roasted Sauterne Grape Wraps)	150	0
Ribs aux Cassis avec Couscous a la Menthe et Feves (Sticky Cassis Ribs with Mint and Fava Bean Couscous)	256	0
Ravioli Nicois Grille (Pan-Fried Nicois Ravioli)	288	0
Ratatouille en Escabeche (Ratatouille Apertif	284	0
Quenelles a la Semoule (Semolina Dumplings)	341	0
Pruneaux au Cognac et Epices (Prunes in Cognac and Spices)	175	0
Praline	512	0
Poulet Roti au Vin Rouge (Red Wine Roast Chicken)	144	0
Poule au Pot avec Riz d'Ail Croustillant (Chicken in a Pot with Crispy Garlic Rice)	138	0
Porc et Palourdes en Cocotte (Porc and Clams with Cider and Lima Beans)	222	0
Poisson et Panisse (Fish and Chickpea Chips)	300	0
Pizza Lyonnaise	354	0
Pizza Dough	510	0
Piquillos Farcis a la Morie IPiquilo Peppers Stuffed with Cod)	213	0
Pintxos Sucres a la Francaise (Sweet French Pintxos)	204	0
Pintxos Sales a la Francaise (French Savory Pintxos)	197	0
Phares au Caramel, Gingembre et Framboise (Caramel, Ginger and Raspberry Lighthouses)	91	0
Petits Saucisson Brioches (Baby Brioche Hot Dogs)	360	0
Petits Encornets aux Basilic avec Pois Chiches a la Sanguine et Tomate (Baby Squid with Basil, Blood Orange and Chick Peas)	296	0
Paupiette au Poulet, Chataigne et Pomme avec Salade de Chou Rave (Roasted Chicken Parcels with Kohlrabi Slaw)	76	0
Pates a la Mariniere au Calvados (Clam Pasta)	52	0
Pate en Croute aux Pistaches et Abricots (Pistachio, Apricot and Pork Pie)	345	0

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