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Italian Recipes
From classic pasta and risotto to slow-braised meats and wood-fired pizzas — Italian cooking is all about honest ingredients and time-honoured technique.
9769 recipes in Cuisine.
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Zucchini and Cabbage Soup (Minestra di Zucchine e Cavolo)
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Asparagus and Rice Soup (Minestra di Asparagi e Riso)
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Pea and Zucchini Soup with Pesto (Minestra di Piselli e Zucchine al Pesto)
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Roasted Butternut Squash Soup (Passato di Zucca)
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Lentil and Escarole Soup (Zuppa di Lenticchie e Scarola)
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Zucchini Soup (Minestra di Zucchine)
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Royal Soup (Minestra di Pasta Reale)
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Vegetable Minestrone with Rice (Minestrone con Riso)
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Baked Cabbage and Bread Soup (Zuppa di Verza e Pane al Forno)
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Cabbage, Pea and Rice Soup (Minestra di Verza, Piselli e Riso)
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Zucchini and Fresh Tomato Soup (Zuppa di Zucchine e Pomodori)
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Lentil Soup (Zuppa di Lenticchie)
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Mushroom, Potato and Smoked Ham Soup (Zuppa di Funghi, Patate e Speck)
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Minestrone of Green Vegetables (Minestrone Verde)
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The Tomato and Bread Soup of Siena (La Pappa al Pomodoro e Pane di Siena)
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Mixed Bean Soup (Zuppa di Fagioli Misti)
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Bean and Mussel Soup (Passato di Fagioli con le Cozze)
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Pasta and Bean Soup Neapolitan Style (Pasta e Fagioli alla Napolitana)
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Bean, Cabbage and Rice Soup (Zuppa di Fagioli, Cavolo e Risi)
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Sicilian Fresh Fava Bean Soup (Zuppa di Fave alla Siciliana)
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Fava Bean and Potato Soup Neapolitan Style (Zuppa di Fave e Patate alla Napolitana)
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Mixed Mushroom and Bread Soup (Zuppa di Funghi Misti e Pane)
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