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Italian Recipes
From classic pasta and risotto to slow-braised meats and wood-fired pizzas — Italian cooking is all about honest ingredients and time-honoured technique.
9769 recipes in Cuisine.
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Semolina Dumplings (Gnocchi di Semolina)
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Ricotta Dumplings (Gnocchi di Ricotta)
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Philomena's Dumplings (Gnocchi di Filomena)
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Gnocchi with Nutmeg (Gnocchi con Noce Moscata)
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Mama Mia Gnocchi (Gnocchi di Mama Mia)
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Green Gnocchi (Gnocchi Verdi)
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Gnocchi Genoa Style (Gnocchi alla Genovese)
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Florentine Dumplings (Gnocchi alla Fiorentina)
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Piedmont Dumplings (Gnocchi alla Piemontese)
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Macaroni and Cheese Casserole (Pasticcio di Maccheroni)
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Noodles with Cheese (Lasagne con Formaggio)
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Noodle and Ham Casserole (Fettucine con Prosciutto)
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Little Muffs (Manicotti)
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Vito's Stuffed Lasagne (Lasagne Imbottite di Vito)
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Green Noodles Modena Style (Lasagne alla Modena)
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Green Lasagne Bologna (Lasagne Verdi alla Bolognese)
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Egg Noodles with Butter and Cheese (Fettuccine all'Alfredo)
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Cannelloni Tuscany (Cannelloni alla Toscana)
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Bow Noodles Casserole (Farfalle)
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Filet of Sole (Filetti di Sogliole)
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Codfish Sicilian Style (Baccala alla Siciliana)
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Codfish Neapolitan Style (Baccala alla Napoletana)
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